馬六甲 (Malacca / Melaka) 位於馬六甲海峽出口的樞紐位置,為一個古老的海港。蘇門答臘王子─拜里米蘇拉 (Parameswara) 曾在建立馬六甲王朝,使當地蓬勃發展。馬六甲也曾經是本區域的香料貿易中心,曾被喻為東方的威尼斯。
走入馬六甲市中心的任何一條小巷,不難發現許多古老建築物、傳統買賣以及手工藝品,古色古香的氛圍,成為馬來西亞最多遊客到訪的旅遊據點。這裡的建築設計充分展現出葡萄牙、荷蘭以及英國的殖民影響,現在就跟我們一起漫步市中心盡情遊覽古都風光。
馬六甲是峇峇娘惹的集中地,這些居民是馬來西亞的中國人與當地馬來人通婚所生下的後代, 也稱為”僑生”或”海外華人”。其中國廚藝手法,配合多種不同香料所烹飪的娘惹佳餚,為馬六甲道地的傳統美食。位於敦陳楨祿街 (Tun Tan Cheng Lock Street) 的峇峇娘惹文化館 (Baba Nyonya Heritage Meseum),由一間峇峇老屋改建而成,館內展示許多古董家具、陶瓷以及服飾。
文章轉載自馬來西亞觀光局在台辦事處、欣傳媒
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